Doctrina Et Nobiles
Doctrina Et Nobiles
Курсы и лекции
по искусству и культуре
Личный кабинет Doctrina Et Nobiles

Курс: Эстетика чая

Эстетика чая

Дата    24 января — 22 февраля

Место    КофеВиноЛаб (ул. Льва Толстого 1/3 – 2 этаж) и Doctrina et Nobiles (Шведский переулок, 2)

Время    У каждой встречи своё время начала

Стоимость    Бесплатно

Количество мест    Регистрация на таймпаде


Запускаем серию мероприятий с проектом КофеВиноЛаб от сети кофеен буше, где будем изучать историю чая сквозь призму культуры и искусства, пробовать и экспериментировать. 

Регистрация на все встречи на таймпаде 


Расписание лекций и экспериментов:

1. Лекция: «Эстетика напитков: основные элементы»

На лекции мы рассмотрим всё, что связывает напитки и эстетику — от осязательных, обонятельных и визуальных факторов до роли ёмкостей. А ещё — по-новому посмотрим на культуру и церемонию пития, порассуждаем о том, как искусство влияет на эстетику тех или иных напитков. 

2. Лекция: «Китайская и японская чайные культуры: эстетический анализ»

На лекции мы рассмотрим сходства и различия между китайской и японской чайными культурами, изучим, как конфуцианство повлияло на китайское отношение к чаю. И, конечно, постигнем дзен и исследуем его значение для японской чайной культуры. 

3. Лекция «Русская и английская чайные культуры: эстетический анализ»

На лекции мы погрузимся в английскую чайную культуру: познакомимся с  этикетом (Tea Moralities), рассмотрим церемониальные и будничные особенности чаепитий. А потом обратим внимание на чайную культуру в России – изучим историю, поразмышляем о трансформации чаепитий от царской России до СССР с градацией сортов чая, и, конечно, поищем отражения русской чайной культуры в языке. 

4. Чайная церемония в Лабе

Вместе с мастером чайной церемонии Дмитрием Садлинским будем дегустировать два вида чая из КофеВиноЛаб. Поговорим о чайных традициях и их отражении в жизни. 

5. Лекция «Между традицией и новаторством: эстетические эффекты в чайной архитектуре»

На лекции мы разберем типы чайной архитектуры (чайный сад, чайная беседка, чайный дом) и их связь с культурами чая, изучим иерархию эстетических объектов в чайной архитектуре. Наконец, проследим, что общего у традиционной архитектуры и новых эстетических решений, связанных с чаепитием. 

6. Чайный эксперимент

Вместе с лектором Артёмом Радеевым будем пробовать много-много чая,  экспериментировать с его вкусом и форм-факторами и искать в этом новые смысловые грани эстетики напитка. 

Мы поделимся на две группы, по очереди продегустируем четыре варианта чая и сопоставим впечатления обеих групп.


Первые лекции и эксперименты начнём в КофеВиноЛаб, а для последней встречи переместимся в Doctrina et Nobiles


7. Лекция «Чай в искусстве» (в Шведском переулке, 2)

Заключительная лекция цикла мероприятий будет посвящена искусству. Как оно связано с эстетикой чая? Мы поговорим о месте этого напитка в кино: проанализируем фильмы «Чёрный чай» (Абдеррахман Сиссако, 2024), «Лимонный торт» (Резо Габриадзе, 1977), «Алиса в стране чудес» (Тим Бертон, 2010), «Вкус чая» (Кацухито Исии, 2004) и другие. И, конечно, рассмотрим чай в литературе и изобразительном искусстве. 




Радеев Артём

Радеев Артём
Доктор философских наук, доцент Института философии и факультета свободных искусств и наук СПбГУ, председатель Российского эстетического общества

г. Санкт-Петербург, Шведский переулок,
дом 2, подъезд 2, этаж 1
т. +7 (812) 600 02 93
ПН-СБ 14:00-20:00
ВС - выходной
Поддержать нас

Образовательное пространство
© Doctrina Et Nobiles 2025
Условия по работе с сайтом

COVID-19
Следите за нашими новостями:
ВКонтакте Telegram WhatsApp YouTube
COVID-19:
Telegram