Скромные завтраки для одного и великолепные пиры на десятки гостей — каши, сыры и экзотические блюда из экзотических птиц и рыб... Каков был рацион жителей Вечного города?
Ответ на этот вопрос ждёт вас в ресторане Фюнамбюль! 20 февраля в 19:00 совместно с образовательным центром Doctrina et Nobiles в ресторане пройдёт арт-ужин «Чем кормить Древних римлян, или ужин по-древнеримски».
Искусствовед и антиковед Мария Назарова расскажет о том, как покровителю следует кормить своих клиентов, почему некоторые императоры боролись с античными «фаст-фудами» и о чем думали обитатели Римской империи за ужинами.
Каждый гость сможет выбрать любые блюда из меню ресторана, а также попробовать специальный сет закусок, подготовленный шеф-поваром Денисом Мориным.
Сбор гостей: 19:00
Начало ужина: 19:30
Стоимость билета – 3000₽ (депозит на блюда à la carte)
Назарова Мария
Доцент кафедры истории и теории искусства СПБГУПТД, член Санкт-Петербургского Союза дизайнеров, член Российской Ассоциации антиковедов